馬尼拉是菲律賓的首都,很多熱都是會選擇在馬尼拉入境菲律賓的,首都畢竟就會別其他地區(qū)就更為繁華一些。那么菲律賓馬尼拉有哪些美食 菲律賓馬尼拉的歷史?華商為你解答。
菲律賓馬尼拉有哪些美食
1.雞肉阿多柔-這道菜以嫩烤雞肉為主料,配上香味濃郁、口感豐富的調(diào)味汁和米飯,讓人回味無窮。
2.珍珠奶茶-馬尼拉有著數(shù)不清的奶茶店鋪,在這里你可以品嘗到各種口感和味道迥異的珍珠奶茶。
3.咖喱牛肉卷-這是一道用薄切牛肉卷裹上咖喱醬、洋蔥和胡蘿卜等食材制成的小吃。外層炸至金黃酥脆,內(nèi)部則散發(fā)著濃郁誘人的香氣。
4.比鄰橋粽子-在馬尼拉境內(nèi)有許多華僑聚集區(qū)域,在這些地方你可以找到傳統(tǒng)中國點心比鄰橋粽子。這種粽子采用優(yōu)質(zhì)糯米和各種餡料制成,口感極佳。
5.烤豬-這是菲律賓傳統(tǒng)的節(jié)日餐食,也是馬尼拉最有名的特色美食之一??矩i皮脆肉嫩、油香四溢,讓人回味無窮。
菲律賓馬尼拉的歷史
馬尼拉是一座具有悠久歷史的城市。它在印度文明、中國文明及中亞古文明的基礎(chǔ)上,融合西班牙、美國的西洋文明,形成東西合璧的文化。1571年,西班牙殖民者黎蓋斯比從馬尼拉登陸,入侵并占領(lǐng)了菲律賓,然后在馬尼拉市中心的巴石河南岸建立了城堡和炮臺。自那時起,這里便成了西班牙殖民統(tǒng)治當局的首府。
馬尼拉商業(yè)中心——馬尼拉唐人街
馬尼拉還有一些著名街道,也是旅游者觀光的地方,阿亞拉街原是西班牙財閥阿亞拉的私有土地,經(jīng)過多年的不斷擴建發(fā)展成為今日繁榮的商業(yè)中心。這里集中了許多公司、餐廳、商店、電影院和馬尼拉第一流的飯店,馬卡蒂商業(yè)中心、帕爾大廈和不少外國大使館也在這個地區(qū)。埃斯柯達大道在巴石河的北側(cè),從西班牙統(tǒng)治時期起,就是一條繁榮熱鬧的街道,兩旁商店、餐廳林立。黎剎爾路是一條電影院和商店集中的繁華街道,在其后方是古老的唐人街——王彬街。王彬本是個華僑印刷工,在參加菲律賓人民反抗西班牙殖民統(tǒng)治中有過功勞,因此,菲律賓人民及這里的僑胞一直紀念著他。唐人街是一條以石塊鋪成的狹窄街道,兩旁布滿了中國商店,大部分都有中文招牌。店面之上是小巧玲瓏的騎樓,其街景很像我國舊時廣州的格調(diào),街口立有紀念中菲友誼的一座牌樓,還有一尊華僑王彬的銅像。觀光的馬車來往奔馳,使整個“中國城”生氣盎然。
菲律賓馬尼拉中國城
馬尼拉中國城是基本是世界上最早成為中國城唐人街的地方,應(yīng)該從宋代就有移民來到菲律賓,改革開放以后又有大批福建籍的中國人來到中國城做生意,而在中國城內(nèi)居住的人大部分都以姓“施”為主。而施姓的華人財富基本占整個菲律賓的30%以上。整個菲律賓是由中國華人統(tǒng)治的經(jīng)濟 而施至成先生的菲律賓SM集團就是非常好的案例,其余還有吳姓家族,如:吳聰滿家族,吳奕輝家族,都是福建籍來菲律賓創(chuàng)業(yè)奮斗的典范,經(jīng)過幾十年的拼搏努力終于在菲律賓成為家喻戶曉的人物。 而中國城就是他們發(fā)跡的起點。
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