不同國(guó)家都有著各具特色的飲食文化，菲律賓也不例外。菲律賓在許多地方與東南亞其他國(guó)家的飲食文化相同，比如都愛吃酸甜口的食物、各類海鮮都是餐桌上的常客，但是菲律賓也有許多具有自家特色的飲食習(xí)慣。那么今天華商簽證給大家分享，菲律賓人有哪些飲食習(xí)慣  最全美食盤點(diǎn)！

菲律賓人有哪些飲食習(xí)慣  最全美食盤點(diǎn)

菲律賓的農(nóng)村人一般以大米、玉米為主食，副食則以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主，這點(diǎn)跟中國(guó)差不多。菜肴喜多放調(diào)料,尤其是香辣的調(diào)味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人，慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米，雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉，但多數(shù)人卻厭食用肉類，他們喜歡各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔，在他們待客中，也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外，還喜歡咀嚼煙葉，他們習(xí)慣吃西餐，但對(duì)中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉，而農(nóng)村人及穆斯林信徒則習(xí)慣用右手抓食。菲律賓的美食非常多，下面給大家做詳細(xì)盤點(diǎn)！

菲律賓的美食匯總

1、阿斗波(Adobo)，離開阿斗波，任何菲律賓菜都是殘缺的。它本源于墨西哥，但菲律賓人發(fā)現(xiàn)，用醋、鹽、大蒜、胡椒、醬油和其他香料烹飪?nèi)忸?通常指雞肉和豬肉)是個(gè)不用冰箱也能保存肉類的好方法。這種烹飪方法可以應(yīng)用于不同的肉類和海鮮。

2、炭火烤乳豬(Lechon)，在菲律賓，炭火烤乳豬是宴請(qǐng)賓客時(shí)最受歡迎的菜品。將全豬在煤炭上翻烤;金黃酥脆的表皮佐以肝醬，是最令人垂涎的部分。在宿務(wù)島，還會(huì)在豬的胃里填充大茴香、胡椒、小蔥、月桂葉和檸檬草，因此吃豬肉時(shí)不需要其他的醬料。

3、雜碎(Sisig)，這道稱為雜碎的菜是將豬的臉頰肉、頭部和肝臟放入一個(gè)滾燙的碟子上而成。它松脆酥軟的口感非常適合在喝冰啤酒時(shí)享用?？梢宰粢岳苯丰u和家樂牌調(diào)味品，讓其更符合您和您朋友的口味偏好。

4、烤豬腿(Crispy pata)，這道菜是將豬肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。內(nèi)里柔軟而多汁，表皮則非常香脆。吃時(shí)佐以醋、醬油和紅辣椒。

5、菲式烤雞(Chicken inasal)，將雞肉浸泡在檸檬草、青桔、鹽、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂樹種子制成的油。雞的每一部分都會(huì)烤熟。吃時(shí)搭配一大碗蒜香米飯，在飯上淋上浸泡過雞肉的橙油。

6、蟹脂醬(Taba ng talangka)，將螃蟹脂肪擠壓，并在大蒜內(nèi)腌制。這道富含膽固醇的菲律賓菜通常作為吃對(duì)蝦或者炒魚米時(shí)的醬料。

7、橘子醬米線(Pancit Palabok)，這道菜是在層層的米線上澆上豐富的橘子醬制成。橘子醬由蝦肉高湯、豬肉、白煮蛋、對(duì)蝦和豬皮制成，有時(shí)還會(huì)放牡蠣和烏賊。

菲律賓的用餐禮儀

如果你受邀到菲律賓人家中用餐，那么你進(jìn)門第一件事情，當(dāng)是贊美他的家人以及房屋。之后可以獻(xiàn)上你帶的禮物，禮物可以選擇巧克力或是鮮花。不過千萬(wàn)不要選擇百合花或是菊花，這在菲律賓是禁忌。之后在哪里坐下用餐、什么時(shí)間坐下以及什么時(shí)候開始用餐，都要跟隨男主人的節(jié)奏來。在用餐時(shí)，右手拿勺，左手拿叉。用餐完畢后，也別忘記贊美一下女主人的手藝。千萬(wàn)不要忘記在用餐結(jié)束后的一周內(nèi)，手寫一封感謝信送給對(duì)方，這也是非常重要的禮儀。

菲律賓的街頭小吃

在菲律賓，你可以看到隨處可見各種的街頭小食。菲律賓喜歡街頭小食的原因，除了在于它的美味外，還在于它的價(jià)格往往都比餐廳里的低廉許多。由于菲律賓貧富差距很大，大部分家庭都在飲食開銷方面十分精打細(xì)算，街頭食物則成為了他們小開銷內(nèi)最佳的選擇了。他們往往都不在乎外人怎么看待菲律賓人吃街頭小吃這件事，對(duì)他們來說只要干凈好吃就可以了。菲律賓受大家喜歡的街頭小吃也數(shù)不勝數(shù)，例如魚丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等，除了本地人愛吃，也十分受許多外國(guó)旅游者的喜愛。

在菲律賓，除了各種新鮮的水果值得品嘗外，千萬(wàn)別忘記享用下菲律賓本土的各色美食。作為一個(gè)千島之國(guó)，由于臨海，菲律賓的各類海鮮都非常不錯(cuò)。除此之外，菲律賓的各色甜點(diǎn)和飲料也十分出彩。如果您近期有前往菲律賓的打算，可以先提前咨詢我們?nèi)A商簽證幫助您，那么我們今天分享的：菲律賓人有哪些飲食習(xí)慣  最全美食盤點(diǎn)  希望能給您帶來幫助！