菲律賓是一個適合旅游的好地方,但是菲律賓的美食也是數(shù)不勝數(shù)。當然也有許多人去菲律賓旅游是為了菲律賓的美食,為了讓大家更加了解菲律賓的美食,小編就給大家分享一下菲律賓美食suman
菲律賓美食suman
我們的對岸鄰國菲律賓有什么美食呢?其實美食很多,現(xiàn)在就先講講菲律賓美食之一蘇曼。在菲律賓,當?shù)匾擦餍谐?ldquo;粽子”。菲律賓版“粽子”名為“蘇曼”,和中國人一般端午節(jié)吃粽子不同,“蘇曼”是菲律賓人日常生活的必備甜點。
菲律賓美食勒瓊
這一道菲律賓年節(jié)時日才準備的美味佳肴,他是以豬肉為主原料燒烤而成的。烤乳豬中的乳豬最好的是年紀比較小的豬,因為小豬皮嫩,脂少,味道才可口。這種食物不是一條豬腿或者一塊一塊的制作,菲律賓的烤乳豬是用一整只豬來做的,宰殺豬以后,把內臟掏干凈以后填入香蕉葉和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,刷上秘制的醬料,最后就變成紅彤彤的勒瓊。
菲律賓特產“香蕉”
菲律賓特殊的地理位置以及恒溫氣候決定了這個國家有豐富的水果,香蕉便是其中之一,菲律賓的香蕉有很多種,而且吃法也各有巧妙,有油炸香蕉條,或烤香蕉等小吃,蒸過后灑上黑砂糖吃等等。
菲律賓海產
菲律賓臨海,海產特別豐富,海鮮便成為大部分食肆的必備菜式。鮮蝦、龍蝦、蟹、蠓、魚以及鮮魷等海產琳瑯滿目,以燒烤式烹調最受歡迎,令人垂涎三尺,食欲大增。三寶顏盛產一種貌似蟹的龍蝦混合體的海產,味道鮮美,招來不少顧客,成為當?shù)仫埖甑拿迫R。
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