美食是很多人在國外旅游的追求，菲律賓位于熱帶，當(dāng)?shù)氐拿朗呈欠浅ＵT人的。相信大家也想要了解更多，今天帶大家了解一下：菲律賓美食傳統(tǒng)  美食詳情。

菲律賓美食傳統(tǒng)  美食詳情

人在旅途，美食與美景一樣重要。每到一個地方，我們都不辭勞苦找尋當(dāng)?shù)氐奶厣朗常瑵M足我們的味蕾享受。不要求饕餮盛宴，但必須原汁原味。菲律賓的菜市場也有很多的美食，米糕，燒香蕉，炸鵪鶉蛋等。

菲式土豆燉肉

菲式土豆燉肉也是菲律賓人的家常菜,雖然不同餐廳和家庭做出來的味道有微妙的差異,但都是好吃的,主要食材是雞肉、豬肉燉土豆,再配上醬油、醋調(diào)味,燉的軟爛的肉融入醋的酸，別有一番風(fēng)味。

烤乳豬

烤乳豬是菲律賓過節(jié)不能缺少的重量級嘉賓,是用乳豬為主料制作而成的,在豬身上涂滿特制香料,腌制入味后用叉固定掛起,再用炭火旋轉(zhuǎn)燒烤,外皮酥脆,搭配甜味醬味道也很好。

爆炒豬肉末Sisig

爆炒豬肉末，曾被紐約時報評選為最受歡迎的豬肉料理之一，切碎的豬肉加上洋蔥、大蒜、醬油、醋，還有辣椒等等，在鐵板上大火快炒是一道超級下飯的傳統(tǒng)非式小吃。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚、入味，不管是作為啤酒的下酒菜，還是套餐主飯都是不錯的選擇。對了，如果配上菲律賓的生力啤酒，這味道簡直是絕了。在菲律賓大部分的餐廳都可以找到他的蹤影。

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