菲律賓是一個(gè)著名的千島之國,很多人都喜歡到這個(gè)國家旅游的。菲律賓吸引游客的不單單是只有美景,還有當(dāng)?shù)氐奶厣朗常裉鞄Т蠹伊私庖幌拢悍坡少e沙灘美食推薦 菲律賓美食傳統(tǒng)文化。
菲律賓沙灘美食推薦
在沙灘海邊最明顯的美食就是燒烤了,菲式燒烤作為傳統(tǒng)的菲律賓菜,有烤雞,烤蝦,烤海鮮等多種食物,可以滿足你對于肉類的最大需求。
菲律賓美食傳統(tǒng)文化
菲律賓是一個(gè)多民族島國,多個(gè)種族和多種文化在這里交融,在菲律賓能頻繁看見東西方文化的融合,這一點(diǎn)在飲食上反應(yīng)的明顯。菲律賓人也許經(jīng)歷了太多文化的交融,他們的創(chuàng)造力總是能在美食中體現(xiàn),他們會用不同的方式去制作美味菜肴。菲律賓人偏愛煎炸烤等烹調(diào)方法,他們在強(qiáng)調(diào)風(fēng)味和食材之間融合的同時(shí),還十分注重色彩搭配。并且他們會運(yùn)用非常多的香料予以調(diào)和,加上他們喜歡甜酸辣的食物。使其蒙上一層獨(dú)屬于菲律賓的風(fēng)味。
菲律賓美食探店
菲律賓國家主要出名的是景點(diǎn),但是當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩呛懿诲e的,有很多不知名網(wǎng)上不火的小店是很受歡迎的,當(dāng)?shù)厝硕贾?。需要了解的可以咨詢?dāng)?shù)氐膶?dǎo)游。
爆炒豬肉末Sisig
爆炒豬肉末,曾被紐約時(shí)報(bào)評選為最受歡迎的豬肉料理之一,切碎的豬肉加上洋蔥、大蒜、醬油、醋,還有辣椒等等,在鐵板上大火快炒是一道超級下飯的傳統(tǒng)非式小吃。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚、入味,不管是作為啤酒的下酒菜,還是套餐主飯都是不錯的選擇。對了,如果配上菲律賓的生力啤酒,這味道簡直是絕了。在菲律賓大部分的餐廳都可以找到他的蹤影。
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