菲律賓菜館在各國(guó)其實(shí)均不常見，所以對(duì)于大部分的旅客來說，菲律賓菜品其實(shí)還挺陌生的。那么菲律賓的美食 有什么好吃的美食？華商為您解答。

巴魯特 （balut） 

聽說這是一種既吸引又挑戰(zhàn)冒險(xiǎn)食客的美味佳肴。它是一種煮熟的受精鴨蛋，里面有一個(gè)部分發(fā)育的胚胎。質(zhì)地和風(fēng)味的結(jié)合，從奶油蛋黃到硬化的蛋清再到嫩胚，一般搭配鹽和醋蘸醬。挺變態(tài)的，反正我是吃不下去。

伊索 （Isaw）

是烤雞肉或豬腸。這種美味佳肴經(jīng)過清潔、煮沸、串燒并在明火上烹制，通常在烤至完美之前用美味的香料混合物腌制。搭配濃郁的醋蘸醬，提供了煙熏，濃郁，咸味的美味組合，質(zhì)地柔軟而略帶嚼勁。

魚丸

是一口大小的菲律賓街頭小吃，由碎魚、面粉和香料混合而成。這些球被煮沸，然后油炸，以保持它們外面酥脆，里面濕潤(rùn)和嫩滑。它們以串燒形式供應(yīng)，并配以各種蘸醬，包括甜醬、洋蔥普通醋和洋蔥辣醋。

基基亞姆（Kikiam）

類似于魚丸，但這種小吃通常由碎豬肉，蝦，蔬菜和香料的混合物組成。這些辣卷被油炸至酥脆，并配上傳統(tǒng)的街頭食品醬甜味或醋基蘸醬。

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滿足您的甜食需求。這種零食也被稱為香蕉蛋卷，包括涂有紅糖的香蕉片，包裹在春卷或蛋卷包裝紙中，油炸至金黃酥脆。焦糖香蕉涂層是甜味和粘味的天堂組合。

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