菲律賓圣誕節(jié)是一個(gè)充滿歡樂(lè)和美食的節(jié)日。人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里準(zhǔn)備各種傳統(tǒng)美食，從經(jīng)典的菜肴到甜點(diǎn)，豐富多樣。那么我們今天就來(lái)了解，菲律賓圣誕節(jié)美食有哪些  主要美食分享！

菲律賓圣誕節(jié)的美食有哪些  主要美食分享

伊巴是菲律賓圣誕節(jié)餐桌上的主星。它是一頭全豬，用香料腌制并烤制而成。伊巴的皮烤得酥脆，內(nèi)部肉質(zhì)鮮嫩多汁，每一口都是一種享受。家庭聚會(huì)和宴會(huì)上，伊巴是不可或缺的美食。

比比通瓦（Bibingka）－傳統(tǒng)糯米糕

比比通瓦是一種傳統(tǒng)的菲律賓圣誕節(jié)甜點(diǎn)。它由糯米粉、雞蛋、椰奶和糖混合制成，然后放入特制的竹制模具中，用木炭火烤熟。比比通瓦的外皮酥脆，內(nèi)部松軟濕潤(rùn)，通常配上奶油、椰絲和鹽蛋黃一起食用。

菲律賓烤魚(yú)（Sinigang）－酸湯魚(yú)

菲律賓烤魚(yú)是一道常見(jiàn)的菜肴，尤其在圣誕節(jié)期間備受歡迎。它由魚(yú)肉、蔬菜、酸味的水果和香料烹飪而成。這道菜以其酸甜口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而聞名，是一道必不可少的美食。

黑豆湯（Sapin-Sapin）－傳統(tǒng)甜點(diǎn)

黑豆湯是一種傳統(tǒng)的圣誕節(jié)甜點(diǎn)。它由糯米粉、黑豆、椰奶和糖制成。黑豆湯層層疊疊，顏色鮮艷，口感柔軟，甜度適中。它不僅是一道美味的甜點(diǎn)，還是圣誕節(jié)期間親朋好友聚會(huì)時(shí)的必備甜點(diǎn)。

煎香蕉（Turon）－香甜炸香蕉卷

煎香蕉是一種傳統(tǒng)的菲律賓圣誕節(jié)點(diǎn)心。它由成熟的香蕉裹上糖漿，然后用薄薄的酥皮包裹起來(lái)，最后油炸至金黃色。煎香蕉香甜可口，外酥內(nèi)軟，是一道令人垂涎欲滴的甜點(diǎn)。

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