菲律賓的美食和我們的國(guó)內(nèi)的美食是有很大區(qū)別的，菲律賓美食融合了世界的精華，依舊能夠保持自己的特色。那么菲律賓道地美食有哪些地方特色 菲律賓美食特點(diǎn)？華商為你解答。

菲律賓道地美食有哪些地方特色

波爾蒂塔：菲律賓的烘焙食品，以雞蛋、面粉、糖和椰奶制成，外表金黃，口感軟糯，口感香甜，美味十足。

檸檬汁雞：以新鮮的檸檬汁、蒜蓉和香菜腌制雞肉，然后烤制，搭配上新鮮檸檬片，口感鮮美，清香激發(fā)食欲。

酸奶：一種本地獨(dú)特的酸奶口味，以新鮮牛奶、糖漿和椰汁制成，口感清涼，清新甘甜，是菲律賓的飲料之一。

馬薩姆蛋糕：以白色奶油、糖、雞蛋和香草制成，口感香甜，外表美觀，是菲律賓的甜點(diǎn)之一。

菲律賓美食特點(diǎn)

菲律賓是一個(gè)多民族島國(guó)，多個(gè)種族和多種文化在這里交融，在菲律賓能頻繁看見東西方文化的融合，這一點(diǎn)在飲食上反應(yīng)的明顯。菲律賓人也許經(jīng)歷了太多文化的交融，他們的創(chuàng)造力總是能在美食中體現(xiàn)，他們會(huì)用不同的方式去制作美味菜肴。菲律賓人偏愛煎炸烤等烹調(diào)方法，他們?cè)趶?qiáng)調(diào)風(fēng)味和食材之間融合的同時(shí)，還十分注重色彩搭配。并且他們會(huì)運(yùn)用非常多的香料予以調(diào)和，加上他們喜歡甜酸辣的食物。使其蒙上一層獨(dú)屬于菲律賓的風(fēng)味。

菲律賓有哪些美食

1、烤乳豬

作為菲律賓飲食界的扛把子，烤乳豬必須榜上有名。如今它已變成了菲律賓的文化象征，甚至被不少人評(píng)價(jià)說它是菲律賓的國(guó)菜?？救樨i做法是將一只成齡豬的肚子里塞滿香蕉葉、鹽和各種香料，用竹竿將乳豬串起來，并用椰子殼作燃料對(duì)其進(jìn)行烤制。成品烤乳豬色澤光亮，味道清香，肥而不膩，成為不少當(dāng)?shù)厝撕屯鈬?guó)人的心頭好。

2、牛骨湯Bulalo

牛骨湯也是菲律賓的國(guó)菜，同樣受到了菲律賓人的喜愛。這道菜肴主要選用新鮮的牛骨和牛腱，熬制幾小時(shí)后，風(fēng)味滿滿的湯汁從牛肉中緩緩流出，味道鮮美濃厚，讓人回味無窮。江湖格言：沒喝過牛骨湯就等于沒到過菲律賓。

3、阿斗波（Adobo）

在菲律賓沒嘗過阿斗波，就有種“不到長(zhǎng)城非好漢”的感覺。在菲律賓，不管午餐還是晚餐，一定都會(huì)有它的身影，配上一碗白米飯，妥妥的下飯神器！阿斗波最先源于墨西哥，傳到菲律賓后，當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)用醋、鹽、大蒜、胡椒、醬油和其他香料烹飪?nèi)忸?，是一個(gè)不用冰箱也能保存肉類的好方法。這種烹飪方法可以應(yīng)用于不同的肉類和海鮮，不少店家會(huì)根據(jù)自己的更換配料。

菲律賓美食物價(jià)怎么樣

菲律賓的美食是比較便宜的，很多中國(guó)游客到菲律賓旅游吃飯之后結(jié)賬都嚇了一跳，居然那么便宜。幾位中國(guó)游客點(diǎn)了一大桌的美食，有牛扒、牛肉套餐等等美食，還有一些菲律賓當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕雌饋硪彩鞘值呢S盛。這么一桌菜只要708比索，相當(dāng)于人民幣一百塊錢左右，而且三個(gè)人來吃一頓也是十分劃算的，人均算下來一個(gè)人才三十多塊錢。所以說菲律賓的美食物價(jià)我們都是還可以接受的。

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