了解一個(gè)地方的文化,最直接的就是從當(dāng)?shù)氐拿朗吵霭l(fā)。在菲律賓當(dāng)?shù)赜泻芏嗟拿朗呈峭獾厝艘埠芟矚g的,相信大家對(duì)于美食也是抵抗不了的。本期小編給大家講一講:菲律賓馬尼拉美食 菲律賓美食介紹。
菲律賓馬尼拉美食 菲律賓美食介紹
菲律賓是一個(gè)多民族島國(guó),多個(gè)種族和多種文化在這里交融,在菲律賓能頻繁看見東西方文化的融合,這一點(diǎn)在飲食上反應(yīng)的明顯。菲律賓人也許經(jīng)歷了太多文化的交融,他們的創(chuàng)造力總是能在美食中體現(xiàn),他們會(huì)用不同的方式去制作美味菜肴。菲律賓人偏愛煎炸烤等烹調(diào)方法。菲式春卷、菲式沙拉、菲式八寶冰、豬排配蒜蓉飯都招牌美食。
菲律賓的豬排配蒜蓉飯
豬排配蒜蓉飯是菲律賓特色美食之一。新鮮美味、香濃多汁、色彩繽紛、充滿異國(guó)風(fēng)味。無(wú)論你躋身于街頭食檔(當(dāng)?shù)胤Q為Kainan)或進(jìn)入高級(jí)餐廳進(jìn)食,豬排配蒜蓉飯都有地道的菲律賓食品以及歐洲菜式供你選擇,令游客回味無(wú)窮、稱心如意。
菲律賓的奶酪
菲律賓任何菜,甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調(diào)料飪。在馬尼拉任何一家飯店的主餐廳中都會(huì)供應(yīng)地道的菲律賓菜,以風(fēng)味濃郁的海鮮最為出名。餐廳中常常有樂(lè)隊(duì)演奏和民族舞蹈表演。如果要嘗嘗道地的菲律賓口味,建議您到菲律賓人開的小飯館,既便宜又正宗。
菲律賓的阿多波
采用腌制后的雞肉、豬肉為原料,醋為主要調(diào)料制作而成,不易腐壞,且非常入味,一般是淋在白米飯上食用。
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