菲律賓是一個(gè)多元文化的國(guó)家,并且婚禮美食也反映了豐富多樣的文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng),有不少的游客希望了解菲律賓婚禮上所提供的傳統(tǒng)菜肴和特色美食,以體驗(yàn)和品嘗當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)味,菲律賓婚禮美食?
菲律賓婚禮美食
菲律賓婚禮美食通常包括豐富的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜肴和特色美食。以下是一些常見(jiàn)的菲律賓婚禮美食:
蒸米糕(Puto)
這款甜點(diǎn)類似于中國(guó)的蒸蛋糕,是使用米粉添加椰奶與砂糖蒸制而成??谖斗矫娉税咨脑锻?,還有紫色的紫薯口味,以及添加了番薯葉汁水的帶有奇特香味的綠色版本。
木薯蛋糕(Cassava Cake)
木薯蛋糕是由木薯粉混合椰奶、黃油、糖制成的甜點(diǎn)。其口感軟糯絲滑,對(duì)于喜歡甜點(diǎn)的朋友絕對(duì)擁有致命的誘惑。但是木薯蛋糕很甜,建議切成小塊,搭配黑咖啡一起吃會(huì)更美味。
菲律賓米糕(Suman)
這款菲律賓米糕是使用香蕉葉將混合了椰奶的糯米包裹起來(lái)蒸制而成的。盡管這款米糕本身已經(jīng)十分甜美可口了,但是喜歡甜食的菲律賓人還習(xí)慣額外添加紅糖來(lái)增加口感,一般這款米糕都是作為街頭小吃售賣的,有機(jī)會(huì)遇到一定要嘗嘗哦!
糖漿豆花(Taho)
這款糖漿豆花是菲律賓的經(jīng)典早餐,如果你是中國(guó)南方的朋友,我相信這款甜點(diǎn)一定會(huì)很符合你的口味。因?yàn)檫@款甜品就是起源于中國(guó)的甜豆花,在熱乎乎的豆花上淋上糖漿,然后撒上用木薯粉制成的西米珍珠。
焦糖布?。↙eche Flan)
這款口味濃郁的菲律賓布丁也是西班牙甜品文化影響下的產(chǎn)物。 這款布丁是使用牛奶和雞蛋蒸制而成,最后淋上晶瑩剔透的焦糖糖漿,讓人不禁食指大動(dòng)。焦糖布丁一般出現(xiàn)在婚禮、洗禮等重要的活動(dòng)中。在餐廳的菜單上也經(jīng)常會(huì)看到它的身影。
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