菲律賓是東南亞著名的旅游國家，當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩呛芪说?，那么菲律賓有什么美食的呢？下面了解一下：菲律賓菜譜美食  美食介紹。

菲律賓菜譜美食  美食介紹

菲律賓是美食很多的國家，人在旅途，美食與美景一樣重要。每到一個地方，我們都不辭勞苦找尋當(dāng)?shù)氐奶厣朗常瑵M足我們的味蕾享受。菲律賓卡雷卡雷西式燉菜Kare—Kare，烤乳豬，菲式土豆燉肉都是很不錯的。

卡雷卡雷西式燉菜Kare—Kare

卡雷卡雷是菲律賓的一種西式燉菜，用牛尾和花生醬制成，那同時也加入了多種的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜，再搭配花生醬燉煮，香氣十足，可媲美西式燉菜?？ɡ卓ɡ椎馁u相和名字都不僅讓人聯(lián)想到咖喱，但是味道卻不完全太像咖喱，大家來菲律賓時一定要挑戰(zhàn)嘗試一番。

菲式土豆燉肉

菲式土豆燉肉也是菲律賓人的家常菜,雖然不同餐廳和家庭做出來的味道有微妙的差異,但都是好吃的,主要食材是雞肉、豬肉燉土豆,再配上醬油、醋調(diào)味,燉的軟爛的肉融入醋的酸，別有一番風(fēng)味。

烤乳豬

烤乳豬是菲律賓過節(jié)不能缺少的重量級嘉賓,是用乳豬為主料制作而成的,在豬身上涂滿特制香料,腌制入味后用叉固定掛起,再用炭火旋轉(zhuǎn)燒烤,外皮酥脆,搭配甜味醬味道也很好。

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