菲律賓國家位于熱帶氣候,當?shù)氐氖澄锸呛苡刑厣模禺a(chǎn)美食深受大家的喜愛。今天小編給大家講一講:菲律賓特產(chǎn)美食推薦零食 菲律賓的美食介紹。
菲律賓特產(chǎn)美食推薦零食
菲律賓美食文化多元化,而你在宿務(wù)市區(qū)也一定會找到適合你的美食。當?shù)孛朗车奶厣锌矩i、菲式春卷、米糕、牛骨湯等等,還有當?shù)氐乃兓喽?如芒果、椰子、木瓜和咖啡等,都是必嘗食物。
菲律賓的美食介紹
1、菲律賓炸春卷,Lumpia形狀類似于中國的炸春卷。里面的內(nèi)陷,當?shù)厝顺R匀馑榛螂s菜作為內(nèi)容,用威化紙包成條狀,用油炸至黃色,香脆可口,如果可以搭配當?shù)鬲毺氐尼u料,味道更是難以言喻。
2、勒瓊”(Lechon)。是菲律賓典型的年節(jié)佳肴,以豬肉為主原料燒烤而成。菲律賓的烤乳豬是用一整只豬來做的,把內(nèi)臟掏干凈以后填入香蕉葉和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的時候豬皮上刷上油,油里面加入了一種叫做atsuwete的調(diào)料,這樣豬皮就呈現(xiàn)出暗紅色。
3、碳烤香蕉,香蕉大家都吃過,但是碳烤香蕉,另外還有焦糖版本,蜂蜜版本的香蕉,相信你們一定鮮少聽過。在高溫火的慢烤下,香蕉變得異常的軟糯,味道更加香甜。
芒果干零食
芒果干是菲律賓地區(qū)的特產(chǎn)之一,品質(zhì)非常高,口感純正,其制作工藝不同,不添加色素,表面干爽不黏手,具有濃厚的芒果芳香,酸甜可口。
菲律賓的果醬
盛產(chǎn)水果的菲律賓開發(fā)出各式各樣的果醬,香蕉醬就是比較受歡迎的一款.愛吃甜的朋友可帶回去做香蕉煎餅、香蕉土豆泥,孩子們一定非常喜歡。
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