菲律賓是東南亞著名的旅游國家,境內(nèi)吸引游客的不單單只有美麗的景色,當(dāng)?shù)剡€有很多著名的美食。下面給大家科普一下:菲律賓旅游美食攻略 菲律賓海產(chǎn)特色美食。
菲律賓旅游美食攻略
1.爆炒豬肉末,曾被紐約時(shí)報(bào)評(píng)選為最受歡迎的豬肉料理之一,切碎的豬肉加上洋蔥、大蒜、醬油、醋,還有辣椒等等,在鐵板上大火快炒是一道超級(jí)下飯的傳統(tǒng)非式小吃。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚、入味,不管是作為啤酒的下酒菜,還是套餐主飯都是不錯(cuò)的選擇。對了,如果配上菲律賓的生力啤酒,這味道簡直是絕了。在菲律賓大部分的餐廳都可以找到他的蹤影。
2.卡雷卡雷是菲律賓的一種西式燉菜,用牛尾和花生醬制成,那同時(shí)也加入了多種的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜,再搭配花生醬燉煮,香氣十足,可媲美西式燉菜??ɡ卓ɡ椎馁u相和名字都不僅讓人聯(lián)想到咖喱,但是味道卻不完全太像咖喱,大家來菲律賓時(shí)一定要挑戰(zhàn)嘗試一番。
3.菲律賓酸湯Sinigang是一道加入各種蔬菜和肉的酸湯,內(nèi)容豐富,是一道菲律賓人的家常菜,盛上一碗白米飯,再澆上一勺拌著吃特別棒,秘訣就在于讓人上癮的酸味。菲律賓酸湯的湯里一般會(huì)加入蝦、石斑魚、三文魚和豬肉等等食材多樣又豐富菲律賓道地人力推的一道菜。如果你覺得自己的食欲欠佳,可以嘗嘗這一道酸湯,美食絕對可以打開你的胃。酸酸的口感,加上大量的蔬菜是這道菜肴廣受女性歡迎,在享用菲律賓美食時(shí)您可別忘了它。
菲律賓海產(chǎn)特色美食
菲律賓以風(fēng)味濃郁的海鮮最為出名。個(gè)頭巨大的皮皮蝦和海螺,超級(jí)便宜的小鮑魚,螃蟹,基圍蝦,肉串,一個(gè)都不能少,用筍葉包著,享用完這些碩大、美味的海鮮,再捧著新鮮的椰子喝上幾口清爽的椰子汁,這就是正宗的菲律賓海島居民用餐方式。
菲律賓的美食最多的地方
最著名的街頭市場有四個(gè):基亞波街頭市場(Quiapo Market),帕科公共市場(Paco Public Market),比農(nóng)多唐人街集市(Binondo),以及DIVISORIA服裝市場(Divisoria Market)。這里的美食是最多的。
菲律賓美食探店
菲律賓國家主要出名的是景點(diǎn),但是當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩呛懿诲e(cuò)的,有很多不知名網(wǎng)上不火的小店是很受歡迎的,當(dāng)?shù)厝硕贾馈P枰私獾目梢宰稍儺?dāng)?shù)氐膶?dǎo)游。
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