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菲律賓特色主食和美食  菲律賓美食介紹

2023-08-29 02:28:017858瀏覽編輯:xiaoliu

大家都知道菲律賓是一個海島國家,鄰近海邊菲律賓的美食肯定也是不少的,而菲律賓又有很多的華人,所以在菲律賓也有很多的中式美食。今天小編就給大家詳細講解一下:菲律賓特色主食和美食  菲律賓美食介紹。

 

菲律賓特色主食和美食

 


菲律賓特色主食和美食  菲律賓美食介紹

 

菲律賓是一個多民族島國,多個種族和多種文化在這里交融,在菲律賓能頻繁看見東西方文化的融合,這一點在飲食上反應的明顯。菲律賓人也許經歷了太多文化的交融,他們的創(chuàng)造力總是能在美食中體現,他們會用不同的方式去制作美味菜肴。菲律賓的主食也主要是大米,卡雷卡雷西式燉菜Kare—Kare,菲式土豆燉肉Adobo,Tocino、Kinilaw、Sinigang、勒瓊都是人見人愛的美食,也是當地的美食。


卡雷卡雷西式燉菜Kare—Kare


卡雷卡雷是菲律賓的一種西式燉菜,用牛尾和花生醬制成,那同時也加入了多種的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜,再搭配花生醬燉煮,香氣十足,可媲美西式燉菜??ɡ卓ɡ椎馁u相和名字都不僅讓人聯想到咖喱,但是味道卻不完全太像咖喱,大家來菲律賓時一定要挑戰(zhàn)嘗試一番。


菲式土豆燉肉Adobo


土豆炸燉雞肉和豬肉加上醬油和醋調味的菲式土豆燉肉,是菲律賓人餐桌上的家常菜,燉的軟糯的肉融入了醋的味道,讓你吃得停不下嘴,不同的餐廳和家庭做出來的味道上又有微妙的差異,它的感覺有點像臺灣人的控肉飯,菲式土豆燉肉在菲律賓是家喻戶曉,幾乎家家都會做的國民美食。


Tocino


Tocino是菲律賓腌肉。做法是用糖、鹽和其他各種香料腌制的五花肉,放入油中煎至金黃面。這道菜是菲律賓常見的早餐。它的名字是由三部分組成的:tocino,、sinangag(大蒜炒飯)和pritong itlog(煎蛋)。

 

?菲律賓美食介紹

 


Kinilaw

 

Kinilaw是一道美味的海鮮菜肴,遍布菲律賓各地。它是用醋腌制的生魚片搭配酸橙汁、鹽、胡椒和紅辣椒等調料制成的。kinilaw這個名字的字面意思是“生吃”。入口酸爽,值得一試。是一道不錯的開胃菜。

 

關于"菲律賓特色主食和美食  菲律賓美食介紹"的內容就給大家講解這么多了,希望能夠幫助大家了解菲律賓的美食。若是您想要前往菲律賓的,可以找我們華商簽證協(xié)助辦理簽證。

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